Antara Menu2 DiBulan Ramadhan Kali Ni..

Bulan puasa kali ni boleh dikatakan memang hari2 jaja akan masak..

kecuali jumaat or sabtu if jaja gi berbuka kat umah mil lah..

jaja g masak kat sana plak...

setakat ni kami berdua tak berbuka puasa lagi kat luar..

jaja masak je yang simple2, janji home cook...lagi sedap dr beli kat bazar ramadhan tu..

dah la mahal..tapi rasa tak la sesedap mana pun...

kes beli ikan patin tempoyak hari tu lah..konon2 nak rasa...

last2 tak habis pun sbb nampak sedap but bila makan..terus rasa kureng..

last2 ke cik tong je lah jawabnya..dah la seketul tu harga sampai rm6..

giler mahal betul skang ni...

Walaupun tak beli lauk2, tapi En Zack tetap gak ke bazar ramadhan sebab

jaja memang nak air tebu and dia pun nak cari kuih barang seringgit dua..

tu je lah...dok ulang beli tu jek..

So, jaja just nak upload antara menu2 yang dah selamat masuk perut jaja ..

tak kuasa jaja nak up entry makanan hari2..sebab kerajinan nak update blog tu

tak la merajin sangat...ni pun auto publish jek..hahhaha

jom tengok menu2 jaja...

Ni awal2 minggu puasa hari tu...

jaja masak kari ikan tenggiri...buatnya seketul jek ikan tu..

tapi lepas sahur ada setengah bahagian lagi tak berhabis..

tak berapa nak ada selera sangat kot...

Dua kali jaja buat ikan panggang tawar ni..request dr En Zack..

cicah plak dengan air asam..

Ni plak menu masa berbuka kat umah sil dua minggu lepas..

Sambal sotong..

Ni jaja bawa dari umah..paprik ayam

Kerabu mangga..

lala masak lemak cili api..hooihhh..sedap sgt yang ni...

bermangkuk2 ratah..hehehhe

ulam-ulaman makan dengan sambal mangga..

Ikan kerapu sweet sour..

kuahnya banyak sangat sampai tenggelam habis ikan...

tak nampak rupa ikan dah...hehhe

ni jaja buat bubur nasi daging..

sebab masa tu boring dah nak makan nasi berlauk..

dr berbuka sampai ke sahur jaja makan bubur ni..

boh sekali ikan bilis garing..memang syok la..kruk krak kruk krak makan.. 

Sambal udang..Kak Zah bagi...

Sama jugak..bosan makan nasi..jaja buat mee kari..

tapi time berbuka jaja je lah yang makan mee ni..En Zack tapau nasi briani utk dia..

but sahur dua2 laki bini perabis kan mee kari ni jer

Sambal tumis sotong

Teringat kat pajeri mama...so, bila dah teringat memang kena buat la kan..

pajeri terung ni kalau lawan dengan ikan goreng panas2..memang syok sangat2 la....

Daging bakar black pepper..resipi ni jaja dah banyak kali buat dah...

kalau nak try, resipi nya ada kat side bar blah bawah tu yek..

klik je kat daging bakar black pepper..

And ada sehari tu jaj buat daging bakar biasa..just gaul garam kunyit jek..

and cicah plak dengan air asam jawa...

pehhhh...sedappp!

Penaik selera makan..

ikan talang masin goreng dengan lada kering and bawang

time2 sahur kalau tak lalu, dengan ikan masin ni pun jadi dah..

Kak Zah bagi lagi..kuey teaw goreng...

ni mmg kesukaan jaja..sedapp!!!

Menu kegemaran dr kecil2..ayam masak kicap..

jaja siap boh kentang goreng and bawang banyak2...

jaja kalau masak macam ni memang suka boh bawang banyak2..syok woooo

Ikan cencaru sumbat sambal..

tapi ni versi malas nak masak sambal tu dulu...

jaja just lumur dengan cili blend je terus..jimat sket masa.. :)

Kak Zah bagi lagi...cucur udang utara style..

pasai apa utara style..sebab cicah dengan kuah kacang...

ni memang kesukaan jaja..jaja lebih prefer cicah kuah kacang dr cicah dengan kuah lada tu..

Daging masak lada hitam...

Lagi menu dari Kak Zah..meehun goreng n masak kurma daging...

banyak hari gak kak zah dok bagi lauk kat kami berdua..

sampaikan meja makan pun penuh dengan lauk pauk kak zah bagi jek..

sampai En Zack suruh tanya kak zah esok nak bagi apa plak sebab senang takyah masak..

ekekkekekek

Dan yang ni plak...ikan keli bakar and kepak ayam madu...

bazar ramadhan mari....

Ha, tu lah antara menu2 yang sempat jaja snap...

banyak lagi sebenarnya, tapi ni je lah yang ada dalam simpanan...

bukan niat nak menunjuk2 jaja rajin masak ke apa ke yek...

just khas untuk kaum2 isteri..mana tau kot2 ada yang bleh dapat idea 

so, bleh la masak mana2 yang teringin tu kan...

Selamat memasak semua.. :)

Hai Lahhhh Takoyaki...

Rasanya jaja ni memang ketinggalan keretapi kot..

orang lain dah lama merasa takoyaki ni..jaja baru terhegeh2 dok makan..

nak buat macam mana..kat Kuantan ni takde..

if ada, idok la jaja jadi macam ni punya teringin nak makan...

Ke ada gak antara korang pun yang tak pernah makan gak?

hehhehe

kalau korang pun ada yang tak pernah makan gak menda alah takoyaki ni..

maknanya jaja idok la ketinggalan sangat yer... :)

Sesapa yang tak tau...ni ha rupa takoyaki..

Rupa mmg nampak macam tak sememeh je kan...

tapi jangan menilai dari paras rupa...rasanya sangat2 la lazat...

Actually jaja tau pasal kewujudan takoyaki ni...

ada sesetengah tempat namanya tako tao..menda yang sama jek..

sebutan je yang berbeza...

setau jaja, kalau kat JJ memang ada jual...

and jaja selalu tengok orang upload gambo takoyaki ni..

and jaja dapat rasakan yg takoyaki ni memang sedap

dengan sosnya..mayo nya...uishh..memang la sangat2 menikam kalbu...

kiranya takoyaki ni macam bebola la yg dalamnya ada inti...

ada inti sotong, udang, ketam , ayam...

korang bleh pilih je mana2 ikut kegemaran masing2 lah yer...

Tapi apakan daya..kat Kuantan ni takde jual menda alah takoyaki ni..

mencari jugak jaja kot2 ada jual..

tapi sampai kesudah jaja tak jumpa....kempunan betul lah..

Tapi maybe nak dijadikan rezeki...

hari sabtu yang lepas...jaja ngan En Zack ke Bazar Ramadan depan masjid negeri..

bazarnya memang besar la...

jalan punya jalan...sekali terpandang...TAKOYAKI!!

OMG!!!.aku jumpa takoyaki kat bazar ramadhan...oh no!!!!

giler weh nak buat tak tau jek...

terus zassss laju jaja order takoyaki ni...yang inti sotong...

tengok time tu pun rasa dah terasa sangat sedapnya...

and berbuka hari tu apa lagi...terus jaja suap takoyaki dulu...

and memang menepati tekak jaja la...rasanya memang sedap...

kena sangat dengan sos,mayo and fish flakes kat atas takoyaki tu...

uishhhh...

time tu nak makan pun sayang, sbb takut habis..

hahhaha

Malam tu plak..jaja upload gambo takoyaki tu kat fb...

dah ramai la plak yang terliurrrrr...hahahha

masing2 tanya kat mana jaja beli takoyaki tu..

and semalam kat sekolah..beberapa orang cikgu kat sekolah pun cakap terliur jugak..

hahahha...

sabar je lah..siap ada yang nak kirim jaja belikan lagi tu..

sabar je lahhhh..

Ni salah sorangnya...si mak buyung ni...

sampai dia tag gambar takoyaki jaja tu kat suami dia..

sebab nak suruh beli kan...diaorang2 ni mana la tau takoyaki tu apa..

rupa pun tak kenal..hehhehe

tapi mujur lah suami Kak Na ni dapat jugak beli...

bunyi je azan mahgrib, Kak Na kata suami dia suapkan dia takoyaki ni dulu..

sebab beria nak sangat kan...satu lagi sbb penat mengharung jemm kat bandar tu..

semata2 nak belikan takoyaki...hehehheh

Ingatkan diaorang2 ni je yang terliur...

ada lagi sorang rupanyaaaaa :)

Ni mama Waqi....

aduhai la..sian plak rasa..nak2 plak suami jenis tak kuasa nak g jauh2 

semata2 nak tunaikan hajat tekak isteri...

alamatnya kena gi sendiri lah ye Gee... :)

Jaja pun lepas first time rasa tu..dok lah ulang2 jugak cakap kat En Zack..

yang jaja ni nak lagi makan menda tu..

and lepas2 ni kalau dapat beli..nak beli banyak2 sket...

nak amik udang, sotong, ayam..cheese....

terus jadi tamak plak kan... heheheh

Alih2 petang tadi...jeng jeng jenggggggg

Jaja kuar je dari bilik solat...and tgk menda ni atas meja...

'Eh? Abang g bazar ramadan kat bandar ke???'

'Ye lah..dah awak dok ulang cakap nak takoyaki je...

abang beli la...'

Hoihhhh terus terharu tahap cipan...

En Zack yg jaja kenal..bukan la jenis suka melayan tekak raksasa bini dia ni...

tapi kali ni memang betul2 terharu...and kesian pun ada...

sebab dia naik motor je ke bandar dlm 20km

semata2 nak belikan jaja takoyaki ni...terus i love u very the strongggg

hahahhaha

tapi bab naik motor tu bukannya apa...sebab senang nak cilok..

kalau masuk bandar bawa keta time petang2 ..mmg cari nahas je la..

Yang lagi syok..bukan beli sebekas..tapi dua lagi tu...

katanya sotong dah habis..yang ada udang dan ayam...ahhh ! tak kisah..

janji dapat makan...

Ha! tergoda tak???

Yang ni isi ayam..

Dan yang ni plak isi udang...

nampak sama jek...isi kat dalam yang berbeza....

Sos bbq and mayo...sluurrrppppp

Nampak tu..ada udang :P

Sapa nak??? nganga cepattt...

meh jaja suapkan meh

hahaahhah

Salam Ramadan Ke 6

Assalamualaikum...

Alhamdulillah..dah masuk ramadan ke enam dah hari ni...

kejap je masa berlalu kan...entry ramadan 1- 5 takde...so, kita langkau je lah entry2 tu yek..

terus g ke ramadan ke 6..

ni semua IG punya pasal lah..bila dah semua pic dok upload kat sana..

nafsu nak update blog terus jadi lemau ..blog pun terus dianak tirikan...hahahha

sian kat blog jaja ni...*fuhh fuhhh sambil buang sawang

Apa yek nak rambling pasal ramadan kali ni..

So far..badan masih bertenaga berpuasa..wlpun ada sesetengah hari sekolah

yang jaja agak penat..esp hari yang kelas penuh ..

biasa lah kan..bila mengajar kena banyak bercakap..tu tak kira lagi tenaga yang terbuang

kalau marah2 student...lagi la tambah penat nya...

but jaja still ok..

sampai ke hari ni untuk berbuka jaja masih berjaya masak untuk kami berdua..

blom sentuh lagi beli lauk kat bazar ramadan...setakat ni lah yek...

esok2 lusa tak tau lah plak..kot2 tetiba tahap malas tu meningkat ke kan..

tapi seboleh2nya jaja nak masak jugak...

sebabnya kalau beli lauk2 kat bazar tu blom dijamin sedap n takut membazir je..

biar lah jaja masak simple2..tapi kita sendiri dah tau tahap kesedapannya..

pehhh! perasan plak masak sedap...hahhahaha

cumanya En Zack g bazar ramadan untuk beli air tebu utk jaja dan

kuih karipap untuk dia jer

Jaja ni bab kuih muih ni leceh la sket..tak berapa reti n rajin nak buat..

macam En Zack balik terawikh dia nak kudap2..so, beli je karipap seringgit..

habis cerita...

Kalau sahur plak..jaja selalu bangun dlm kul 4.50pg

jaja bangun prepare semua bagi siap..baru kejut En Zack makan...

so, selalunya habis sahur sedang2 elok je nak masuk waktu subuh...

mata pun tak sempat nak mengantuk...habis sahur..jaja rehat kejap..

dalam kul 6 jaja dah g mandi n siap2 nak g sekolah...

tak dinafikan lah..memang ngantuk gak pagi2 tu masa tengah drive..kemain sakan menguap..

member2 pun masing2 pakat ngantuk pagi2 buta..hahhahah

Setakat 3 hari sekolah dalam bulan puasa ni..

kedatangan pelajar esp kelas jaja memang agak teruk juga lah...

hari rabu 9 orang, khamis 11 orang dan jumaat 13 orang dr total 24 orang..

depa ni sah2 bangun sahur pastu tido n susah dah nak kena kejut lepas tu...

ni baru seminggu puasa...kalau dekat2 nak raya nanti tak tau lah..

mau tak sampai 5 orang yang datang ni...

haishhh..kita tengok macam mana nanti yek...

Okehh..stop bebel...meh jaja nak tayang sket menu jaja hari pertama puasa hari tu..

giler lama...hari ke enam baru nak tunjuk menu hari pertama..hehehhe

zassss layan je lah yek... huhuuu..  :)

Ni hero untuk hari pertama puasa kami..

Chili Crab yooo!!!

Sakan weh..hari pertama puasa dah berketam bagai...kannnnn

benornya ada crita tak bleh blah gak pasal ketam ni..meh nak crita..

Actually hari pertama tu mmg blur sangat2 tak tau nak masak apa..

dah la barang basah jaja tak beli lagi..

jaja ingatkan nak beli sehari sebelum puasa tu..

skali tah mcm mana meeting plak petang selasa tu sampai kul 5 ptg..

so, tak kuasa dah jaja ni nak ke kedai ..penat kemain dah masa tu..

So, balik sekolah hari rabu tu jaja terus g pasaraya area2 umah jaja..

sambil nak beli tu pun dok tak tau lagi apa nak masak untuk berbuka..

last2 belek punya belek..amik la ketam ni dua ekor..

jaja tengok ketam ni pun fresh lagi..and isi pun macam gemuk2 jek..

jaja amik penyepit..terus boh dalam plastik..tak belek dah harga sekilo brapa..

pastu jaja amik udang, sotong and ikan...sekali dengan sayur mayur sket..

lepas dah timbang segala menda2 tu..sesambil cr2 barang lagi  kat dlm pasaraya tu...

terdetik plak jaja nak tengok brapa lah harga ketam tu agaknya...

skali tengok!!! amikkkk!!!

dia ekor ketam ..RM19.70 ...!!!

Mak aihhh..telan air liur kejap jaja kat situ...

haishhh mahal la plak..nyaris2 jaja nak letak semula ketam tu...

but lepas tu jaja realize...alah, sendiri nak makan..takkan tu pun nak berkira..

so, tekad kan hati....bayar je lah..hahahaha

Mahal2 pun jaja puas hati..isi ketam ni memang penuh..

penyepit pun kemain besar..puas jaja kokak penyepit tu time berbuka...

puas hati dapat makan ketam!

Walaupun jaja tau En Zack allergic sket dengan ketam...bibir dia akan bengkak

but maybe ketam ni fresh, jaja tengok En Zack makan ok jek..

alhamdulillah lega....cuma dia kata bibir dia rasa macam tebal sket jer

hahahhaah

tahan la sket dr dulu, kalau dia makan sampai besar kemain bibir dia jadi n

gatal kat lelangit...tu baru makan kuah yer..bukan mkn ketam pun..

hahahha

Kalau makan ketam mau jd angelina jolie terus bibir En Zack..hahahah

dan heroin kami untuk hari tu...jaja masakkan juga paprik seafood

Jaja memang suka masak paprik..sebab bleh boh sayur mayur sket kat dalam tu..

takde lah ngelat sangat2 tak makan sayur kan..

Jaja just tumiskan bawang merah,bawang putih and cili hiris sampai naik bau..

pastu masukkan cili blend dalam satu sudu untuk ada rasa pedas sket..

boh sos tiram ,kicap sket, serai and daun limau purut...

last sekali masukkan seafood and segala sayur2...senang je kan...

untuk menu2 hari2 berikutnya..tunggu lah next2 entry yek...

^___~

Makan Ikan Nganga Mulut :p

Alhamdulillah,lengkap dah hari ke 4 jaja mengganti puasa...

saje je jaja puasa direct,kalau tinggal2 kang mula la rasa malas nak start semula..

insyallah, next week jaja akan sambung lagi untuk habis kan saki baki puasa ganti yang wajib ni..

Siang tadi kat sekolah 5 masa direct bercakap tak berhenti

plus dengan marah segala..memang penat la mengajar hari ni..

bukan penat apa sangat, cuma tekak ni kering je la..

tambah plak dengan cuaca yang teramat la panas nya..membahang2 rasa bila masuk dalam kereta 

time nak balik tadi...

Ish..lari topik la plak kan..

padahal nak cerita pasal ikan nganga mulut :p

Nampak mulut ikan yang tenganga tu???

dah selamat dah semua ni masuk perut jaja time berbuka tadi dengan En Zack..

Kitorang makan sup siam daging,puyuh goreng kunyit dan ikan siakap masak 3 rasa

tapi gelap la plak gambo ni...

maklumla..amik gambo guna camera cikai jek... 

puyuh goreng kunyit

sekali suap sampai boleh telan sekali dengan tulang2.. 

ikan siakap sweet sour

gedabak kemain ikan ni...puas nak menggoreng...

baekkkkk punya kangkang isi2nya tu..pastu simbah dengan sos berlada 

Sup siam daging..

kenapa sup siam??

sebab sup ni ala2 macam tomyam pun ada jugak...

teramat la sedap nya...

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

OK OK!!!

Jaja tipu jek..tak kuasa nak masak..

semua tu 

KEDAI MARI!!!

hehheheheheh

Jaja'Z: Malas lagi nak berketung ketang...

Cikgu2 Dapat Cucu ??

Ha!!!

Pelik tak bunyi nya???

Anak pun takde lagi..tapi dah dapat cucu plak..guaner tu ek???

Dalam bilik guru:

Sorang cikgu laki tiba2 membuat pengumuman 

Perhatian yer cikgu2 semua,tahniah2....kita semua baru dapat 'cucu' !

Kitorang yang lain kehairanan

Dapat cucu menda plak ni ??

Rupa2nya sorang pelajar tingkatan 3 telah selamat bersalin kelmarin

YER!!!

Pelajar TINGKATAN 3!!

Saban tahun kitorang ni dok dengar tentang cerita yang sama...

pelajar tak datang sekolah berminggu2 dan akhirnya sampai berhenti sekolah

disebabkan mengandung!

Baru tingkatan 3!

 lain la kalau dah habis spm ke...orang kata diri tu matang la sket nak handle hidup

ni hidup masih mengharap duit mak bapak,tapi dah pandai bagi 'cucu' segera kat mak bapak sendiri...

Beberapa tahun lepas plak kes budak form 2,kes yang sama jugak..mengandung!

Kadang2 jaja ni sebagai guru terpikir..kat mana letak nya harga diri seorang perempuan sekarang ni..

terlalu mudah menyerahkan sesuatu yang berharga dalam diri

 kepada seseorang yang bergelar lelaki!

Adakah pelajar2 kita skang ni boleh kita labelkan sebagai terlalu murah???

Nauzubillah..semoga anak,cucu dan keturunan jaja terpelihara

dari segala perkara2 mungkar...

Amin...

Alhamdulillah, hari ke 3 jaja berpuasa hari ni...

Setakat ni still ok lagi..badan tak penat, rasa lapar pun tak

walaupun kadang2 rasa tergugat dengan bau2an makanan dr potluck kat bilik guru hari ni...

dugaannnnnn..!

Dengan bau nasi kerabunya, ayam masak merahnya,rendang daging nya...

oh! sungguh tak menahan diri ku ini..

hehheheh

(Pic Gugel)

Untuk iftar hari ni semuanya made in pasar malam jek..

jaja malas nak masak,bleh??

Nasi dagang untuk jaja,nasi berlauk ikan keli dan sambal udang untuk En Zack,

sate 15 cucuk ,satar 3 ketul dan air tebu..

Alhamdulillah, kenyang....

5 More days to go, Insyallah...

Jaja'Z: Takziah kepada keluarga rakan En Zak yang kembali ke rahmatullah mlm semalam

Adoi La...Kering Tekak..!

Air sirap ni amat la meruntun jiwa bila ditengok time2 puasa ni..

dapat satu jug kan best :p

Ni la dugaan bila berpuasa time orang lain tak puasa..

memang menduga iman betul lah..

dok kat bilik guru lagi lah menggoda,dengan potluck bagai kat atas nun..

jadinya nak selamat, ko duduk la dalam lab ni senyap2 jaja weh... :(

Pagi tadi 4 masa direct mengajar dari kul 7.40 sampai 10.20 pagi!

nak tercabut anak tekak rasanya bercakap tak berhenti2..tu tak tak bah lagi dengan

'melontar' kan ton2 suara yang tinggi dekat bebudak ni..

Rehat dalam sejam,pastu sambung lagi kelas ict 2 masa lagi..

kelas ni lagi la kena bercakap..

penat amat mulut ni rasanya...tu yang tekak habis kering ni...

bila dah tekak kering,perut pun ala2 dondang sayang sket2..

mula la rasa nak menggoogle gambo2 makanan jek...

Nak popia basah bleh??

tak menahan tengok kuah yang meleleh2 tu..waduh! waduh!

menggugat iman betul la...

Kat pasar malam ada jual tak ek popia basah ni?

Jaja'Z: Ingat bulan Ramadhan ke weh!

Bagi Cadangan Menu Bleh???

Mai la kengkawan semua, layan sket kawan u all ni yang tengah nak mengada2 ni

memandangkan hari ni jaja puasa

nak mintak jasa baik kengkawan semua bagi cadangan menu untuk berbuka nanti

Jaja nak makan something yang :

Tidak bermotifkan nasi ~ Tukar selera kejap

Tidak berminyak2 ~ No goreng2

Ringkas dan mudah disediakan ~ Jimat budget

Bermotifkan Sup ~ senang nak telan

Bleh ditambah dengan sayur2an ~ 2 in 1

Tak pedas ~ Nanti kena minum air banyak plak

Lengkap dengan segala nutrisi ~ Harus la kan...

Ada sebarang cadangan kengkawan????

Jaja'Z: Orang lain yg puasa,orang lain yg seksa..

Terawal La Plak Sampai Sekolah...

Morning!!!!

Picture taken at 7.05 a.m

Giler punya awal hari ni sampai sekolah

selalu2nya kul 7.15 a.m baru nak terhegeh2 gi punch card kerja

Nak tau kenapa?

sebab pagi tadi bangun sahur,jadinya lepas tu malas dah nak tido..

tu yang bleh terawal gi sekolah

Orang lain ramai yang dah start puasa sunat ganti...jaja je yang baru terhegeh2

takpe la..slow ganti

hehhehe

Hari ni malas nak mengilai2 terjerit2 kat bebudak ,kang dahaga pulak

^___~

Harap2 dapat la bertahan hingga ke petang kang

Jaja'Z: Petang kang nak masak apa ek?