Resepi + Sessi Makan2 di Hujung Minggu... :p

Assalamualaikum...

Sambung lagi untuk entry kali ni

episode mari memasak bersama Pn JaJa'Z...

Wah gitu!!!!!

takde la

Sebenarnya ahad lepas ada kawan request nak mai umah beraya

Awal2 lagi dah cakap

"aku tak nak dtg umah ko makan kuih raya je"

ada ka patut...siap demand lagi nak makan apa

but no hal la...

sekali sekala

atas permintaan Yani

maka terhasil lah

*

*

*

*

Resepi kali ni

MEE KARI Ala2 Manja gitu...

ahakssss

*

*

*

*

Bahan2nya

1.Mee kuning

*

*

*

Bahan2 Kuah

1. Cili kering

2. Udang kering

3. ikan bilis

4. Bawang merah

( semuanya di blend sampai hancur)

5. Sawi

6. Carrot

7. Fish ball & fish cake

8. Kerang

9. Hirisan ayam

10. Udang

11. Tauhu kembong

9. Santan

11. Rampah kari daging

12. Minyak

13. Garam & Perasa

*

*

*

Bahan2 hiasan

Telur rebus

Cili merah potong

Daun bawang

Bawang goreng

Tauhu goreng

*

*

*

Cara untuk memasaknya

*

*

*

Rebus telur sampai betul2 masak

*

*

*

Panas kan periuk

Masukkan minyak...

bila minyak dah panas...

tumiskan cili kering @ cili boh

yang di blend bersama
udang kering+ikan bilis+bawang merah
sampai naik bau
*
*

Ini lah rupanya

Masukkan beberapa sudu rempah kari

masak bahan2 sampai pecah minyak

Masukkan air secukupnya...

*

*

Masukkan

udang+ayam+kerang

bila dah hampir masak

masukkan

santan kelapa

Masukkan tauhu kembong

Korang panggil apa ek..?)

Masukkan fish cake n fish ball

dan last skali masukkan sayur bila semua bahan2 tadi dah masak

Masukkan sawi n carrot

Jangan letak awal sangat sawi tu takut terlalu masak sangat nanti...

Dah siap!!!!!

Ready untuk dihidang....

Ini bahan2 untuk hiasan..

Telur rebus

Daun Bawang

Tauhu goreng

cili potong

bawang goreng...

Tada!!!!

Sedia untuk dimakan....

Tetamu pun dah sampai..

before makan

posing dulu..

My Tetamu..

Anisah n Yani

Me n Yani

Rancak beborak...

sampai muncung2 mulut si yani tu..

gossip..gossip..

and last skali

*

*

*

*

*

*

*

*

Hubby ku....

Wajib la makan jugak..

hasil air tangan wife dia.....

kalau tak..memang nak kena lah kan...

*

*

*

*

*

sebenarnya ada beberapa lagi kawan yg dijemput

tapi tak dapat nak datang

lain2 kali la plak korang datang ek..

and

thanks to

*

*

*

ina

dia pun dtg gak kat umah jaja petang tu

tapi tak sempat nak amik sekeping dua gambo...

*

*

*

Itu lah citer

sehari bersama kawan2 kat umah...

penat amat tapi really have fun and enjoy..

*

*

*

*

To Anisah~TQ for the ice cream

Yanis~ tq for the tauhu, cili and ice cube ( ko belanja aku kan?)

*

*

*

*

*

Till then..

TATA

See ya!!