Mee Ayah...

Ada yang tanya...

kenapa nama mee ni mee ayah? ayah ke yang masak?

atau pun ayah yang bagi resipi untuk buat mee ni...

jawapannya???

Ayah memang takde kena mengena pun dalam proses nak sediakan mee ni..

ayah just jd tukang makan jek....

hehehhe

Sian mama kan..dia penat2 masak..ayah yang dapat nama..

tapikan..sebenarnya memang ada sejarah..

kenapa jaja dan adik2 jaja panggil mee ni mee 'ayah'...

Ni kisah masa jaja kecik2 lagi la...

ayah selalu request kat mama utk buat mee ni...

kami semua anak beranak pun memang suka sangat2 kalau mama buat mee ni utk makan2..

tapi disebabkan kecik2 tu tak tau apa kenama masakkan...

and disebabkan ayah yg selalu minta mama buat..

nak senang explain kat mama...

jaja panggil la mee ayah....so, lepas2 tu..

kalau jaja bagitau mama nak makan mee ayah...mama dah tau la mee apa...

tapi skang ni bila dah besar..for sure la dah tau apa nama masakkan ni...

apa lagi kan...sah2 la

Mee Bandung :-)

Mee ni senang sangat nak buatnya..

guna stok daging and guna ubi keledek rebus serta kacang tumbuk

sebagai bahan pemekat kuah...

Dan satu kelainan mee ayah berbanding mee bandung yang orang2 lain buat...

mee ni mesti dimakan dengan sambal sotong kering..

jaja rasa takde jumpa satu kedai pun kat malaysia ni...yang jual mee bandung..

hidangkan sekali dengan sambal sotong kering mcm ni...

kiranya ni memang pure style mee bandung mama jaja masak..

if takde sambal sotong kering ni...rasanya memang tak lengkap la nak panggil mee ayah...

hehehhehe

Sedap weh...nanti2 bebila korang cuba buat mee bandung..

korang boh sambal sotong kering sekali...

syokkkkkkk

Menu ni jugak menjadi menu wajib tiap2 kali jaja balik ke kampung...

so, kebetulan mama jaja dtg ke Kuantan...

jaja pun request la nak makan mee ayah jugak...

Sangat2 puas hati la...

jaja rela tolak segala nasi and lauk2 yang lain sbb nak makan mee ayah ni...

sampai ke esok hari nya pun..jaja makan mee ni lagi...

hehehhe

punya lah suka kan....

Jaja malas plak nak boh resipi sekali kat sini..

if korang nak..bagitau yek...

insyallah jaja akan boh dalam next2 entry....kalau ada lah yek. :p