Jangan Kecik Hati,Jangan Sedih Hati, Tapi.....

makan lauk hati takpe okeh.....

Hehehheh

Ni antara menu berbuka jaja semalam...

jaja masak simple2 jek...

menu utama kari ikan kembung pastu jaja goreng ikan aye

tumbuk sambal belacan sket then ulam timun ngan petai...

pastu En Zack beli mutabak sekeping dan Kak Zah plak

hulur buah tembikai...

Kira ok dah tu kan..cukup lengkap dah semuanya..

makan pun berdua jek...takyah bazir2 masak lauk banyak2...

membazir tu kan..amalan syaitonnnnnnnnnn :-p

meh kita semak menu sama2 yek...

Hati Goreng Kicap Berempah

200g hati ayam

1 ulas bawang besar

2 ulas bawang putih

1 inch halia

1 biji cili merah

4 biji cili api

1 sudu teh serbuk sup

2 sudu kicap pekat

1 sudu sos tiram

1/2 sudu serbuk lada hitam

sedikit garam dan kunyit untuk menggoreng hati

sedikit air

minyak

Cara menyediakan:

1. Gaul hati yang sudah dicuci bersih bersama dengan garam dan kunyit

2. Goreng hati sehingga garing , angkat dan tos kan minyak..

3. Tumis bawang putih,halia,dan cili api sehingga naik bau

4. Masukkan sedikit air, kicap,sos tiram ,serbuk sup dan biarkan sehingga mendidih..

5. Masukkan semua hati yang telah digoreng tadi dan dikacau rata

6. Taburkan cili merah serta bawang besar dan kacau seketika

sebelum diangkat untuk dihidangkan....

Selamat Mencuba semua...

^___~