Kalau sebut pasal sambal belacan...memang syok....
ada ikan masin ke..tak pun ikan goreng...pastu ada plak sayur masak lemak..
memang kena sangat2 la gandingan menu2 tu...
time tu mak mertua panggil pun tak perasan agaknya..sedap sangat makan..
Alkisahnya hari ni jaja rasa macam nak menumbuk sambal jek..
manually okeh...sebab selama ni main boh dlm blender jek..
zetttt zettttt terus siap....
tapi kali ni jaja tumbuk sendiri guna lesung batu..
Punya la gabra...tumbuk punya tumbuk...
sampai kecah2 habis dapur jaja...terpercik merata hala biji ladanya..
kalau bleh nak boh topeng jek kat muka...
tu blom kena kat muka lagi..lepas tu terus rasa pijar semacam..heheh
Tapi selepas menumbuk dengan sepenuh hati..
akhirnya siap la jugak sambal belacan nya...
jaja tengok En Zack makan molek je tuh..kira ok lah tu agaknya kan..
hehehhehe
2 Beu-T Is Talking:
org melaka buat sambal belacan kan kak..
belancan di bakau, cili pakai cili api..tak pakai cili merah, lepas tu letak garam dan blender atau tumbuk..lepas tu kalu dapat mangga separuh masak sedap!
sama jek methodnya hawa..cuma akak tak suka sambal yang ditambah dengan menda2 lain...buah mangga ke bacang ke..memang akak tak suka...and selalunya sambal belacan akak akak letak air asam jawa..baru la pekat sket..
Post a Comment