Entry Makan2 Lagi...Sup Ayam Hutan,Anyone???

Malam lepas kitorang masak bubur asyura tu,tetiba ada geng En Zack dtg umah

hantar ayam hutan 2 ekor..diaorang gi memburu ayam hutan petang tu..

kalau bagi kat jaja,mmg jaja tak reti nak buat apa la kan..

last2 En Zack bagi ayam tu kat umah Kak Zah..bagi Kak Zah proses dengan masak sekali..

pandai tak kitorang? hehhehe

dah kita tak reti..kita bagi pada yang pakar la kan..

Kak Zah cabut bulu, buang perut,salai.....dari A to Z la..semua Kak Zah buat..

Takpa Jaja..esok kita buat sup...

dan2 pagi semalam Kak Zah ajak makan tengah hari ramai2 kat umah dia..

tu yang jaja suka tu..makan dan makan lagi..hehehhehe

bukan family kitorang jek yg di ajak..semua sekali 4 family makan sekali..

memang meriah la...pakat bawak menu masing2..

Menu utama yang pastinya...

sup ayam hutan...

memandangkan ayam ni agaknya dah berkurun dok dalam hutan

daging dia pun agak keras..mujur la ada pressure cooker...

zasssss jek..terus lembut...seperiuk penuh dapat sup ayam ni..

Antara menu2 lain..

Kari kambing,daging goreng kicap,ikan kering,sambal belacan,ulam2...

semua Kak Zah yang masak...

jaja plak masak apa?

Hehhehe..jaja buat tang sayur campur goreng ni jek..

jadi la kan..jaja nak tambah lauk2 lain, Kak Zah cakap takyah membazir..

sebab lauk2 memang dah banyak...

Untuk penyedap lagi time makan...

 ada plak telur masin ngan budu..

jiran satu lagi Kelantan mariii..mesti nak budu kan... :p

 meriahkan menu we all???

air plak truely hand made by En Zack la..who else... hehehhe

ada sirap bandung,air limau nipis dan air fruit koktel...

penutup time makan2..ada plak kopi....

semua pakat makan dengan selera,terutamanya En Zack si hantu daging kambing tu..

En Zack kalau bagi sekor kambing golek pun dia taram semua kot...

jiran2 pun dah tau..Kalau buat kari kambing, mesti pass kat umah kitorang semangkok...

dan ni my portion...

jangan salah paham ek..nampak je sket tu..tapi ni nasi pertama...

siap bertambah2 lagi lepas2 tu..

alhamdulillah, lauk memang banyakkkkkk sampai ke malam kitorang pi makan

kat umah Kak Zah lagi...

sebut pasal ayam hutan ni, korang pernah ke makan ayam hutan?

kalau tanya jaja, ni la first time jaja tgk rupa ayam hutan..

memang tak jauh beza dengan ayam biasa..dah nama pun ayam kan..

takkan la tetiba ayam hutan berkaki empat plak..

(pic gugel)

ni la rupa ayam hutan kalau sesapa yang tak pernah tgk..

antara ciri2 ayam hutan yang En Zack bagi tau....

ayam hutan ni ada tanda warna putih kat balung dia..pastu kaki dia kecik dan warna hitam..

taji memang ada la..dan tajam plak tu...nampak sangat lama dah dok dlm hutan tu

hehheheh..

sampai taji pun dah tajam ..

ayam ni nampak macam besar, tapi bila dah 'bogel' kan..kecik jek body nya..

hati ngan pedal pun kecik jugak..isi memang keras la..

ala2 ayam pencen gitu....

So, ada sesapa pernah makan ayam hutan???

Jaja'Z: Ayam KFC pun jaja suka..hehhehe